ちなみに、コルサーレは昼酒応援団として、ランチのみ
ハウスワインのグラスが400yenになります✨
で、メインに赤舌平目と帆立ムースのロートロ🎵
ご馳走様でした🎵…と、なります(￣▽￣)✨
このメニューから…
まずはアミューズ
ガスパチョ、からの〜
前菜！！
パスタは、スパゲッティーニ・ポジリポをチョイス❗️
(写真ぼけててゴメンなさい…)
最後にカフェとデザートでFinishですっ！
(撮影協力:依田ちゃん)
2014年4月29日火曜日
2014年4月26日土曜日
花より団子💕
暑くなりましたね～( ￣▽￣)
アツ苦しいヤツ達の働くｺﾙｻｰﾚの庭には藤が咲き始めていますっ！
見頃は２週間ぐらいかなぁ…
lunch営業頑張ったRete軍団に負けないようにｺﾙｻｰﾚ達も頑張っておりますっ！Ψ(￣∇￣)Ψ
さぁこんな天気の良い日は家に閉じこもらず…ﾚｯﾂ!!!!ｺﾙｻｰﾚ～!!!!
特上の黒むつ・岩がき達が待ってますよ～Ψ(￣∇￣)Ψ
2014年4月25日金曜日
2014年4月17日木曜日
2014年4月13日日曜日
フジもん参加！！
『フジもん初日‼︎』ですっ！
本日から3ヶ月間、コルサーレがまた一人増えました！
あの熱苦しいアイツっす！笑
ちなみに今日は…
【日曜限定】
プリフィックスLunch 糸冬〜了〜!!
本日のＳＰアラカルトの隠岐産岩ガキも売り切れ…
ごめんなさい〜((((；ﾟДﾟ)))))))
天気のすぐれない中、多くのお客様のご利用ありがとうございます！
連日の同級生の来店、遠方からのお客様。。。愛されてるコルサーレです！
ディナーのお席はまだまだ空いてますよっ！
皆様お待ちしています〜⭐️フジもんの気まぐれピザ、カプリチョーザも食べてねっ！
2014年4月10日木曜日
たまにはmenuもUPしましょ〜かっ？
貝がどんどん美味しい季節になってきましたねーっ！
桜は散ってきたけどウキウキしています！
てな、menuがこちら！
…って、明日にはまた変わってるかもしれないんですけどね！
あと、見てもよくわからん！って方はお任せもオススメも承りますよ！^o^
2014年4月7日月曜日
ＧＷ✨らへんの営業はこちらっ！！
水曜日定休日ってことで…今年は通常の営業と日程あんまりかわりませんね♪
ランチ営業は火曜日と、日曜日・祝日と開けておりますー！
ちなみに、日曜日と祝日のランチはコースのみ！(¥2700〜)
よし、一安心…と、思いきやっ！
5月3日〜6日のＧＷ期間限定
ゴールデンスペシャル・ランチしますっ！
お一人様￥3,000-
Antipastomisto前菜3種盛合せ
Primoパスタ お好みの皿を一品
Pesce本日の鮮魚料理
Carneお肉料理(焼きor煮込み お好みで)
Dolceデザート お好みの皿を一品
Café カフェ(エスプレッソ/アメリカーノ/カプチーノ などから)
通常のコースでは魚か肉どちらかだけなので、
この機会に是非、お昼前からゆ〜っくりお食事いらして下っさいっ！
もちろん、お昼用に美味しいグラスワインもご用意してきますっ！
2014年4月6日日曜日
飲み頃です！キャラント・キャラン
４４で、キャラント・キャラン✨
フランスのお酒で、コーヒー豆を４４粒オレンジに埋め込んで、４４日間ブランデーに漬け込みます！
フランス語でキャラント・キャランは４４という意味！この春に自家製の果実酒が色々完成しておりますよっ！！
食後にダラダラするのに最高のお供が出来ました〜(￣▽￣)✨
2014年4月4日金曜日
8キロって描いたけど…
いつもお世話になってるマリン産業さんが
捌くのも大変！ウメちゃんの向こう側からでっかい腹が見えます…
『9キロ』ですって！！！
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
千葉県産の『メヌケ』といいます。
関西ではあまり馴染みないですが、
関東ではのどぐろや金目鯛に並ぶ高級魚です✨
ちなみに、メニューこんな感じで
アクアパッツァやカルパッチョで
美味しく食べれますよーーー！
2014年4月3日木曜日
コーヒー豆の産地が変わりました。
コルサーレではスペシャリティコーヒー専門店 Unir のシングルオリジンのコーヒー豆を使っています(^^)
今回はブラジル モンテアレグレ農園。アーモンドやミルクチョレート、チェリーなどクリアで明るい酸味が特徴。豆のキャラクターがはっきりと楽しめるエスプレッソも美味しいですが、ミルクとの相性もいいですよ(^^) …と波平さん？も言っております笑
2014年4月2日水曜日
2014年4月1日火曜日
季節のサングリアがお勧めです(^^)
コルサーレでは選りすぐりの旬のフルーツを使ったサングリアをお楽しみ頂けます。
白ワインで作るのは 新生姜と青リンゴ(王林)、赤ワインは 瀬戸内に浮かぶ青いレモンの島 岩城島産のタロッコオレンジ(ブラッドオレンジ)です。旬のものは美味しい！！是非ご賞味あれ〜(^^)
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