2014年5月23日金曜日

そしての、その後❗️❗️❗️

コルサーレ初の

『熟成‼︎ 金目鯛✨』

先日仕入れたコイツをガマンして熟成させました❗️


身全体に脂が回って良いピンク色に仕上がってます〜(= ̄ ρ ̄=) 

皮面をさっと炙って…カルパッチョでどうぞ❗️



写真は、前回から気合い入っただけですが。笑

2014年5月16日金曜日

見よ!この美しさっ(☆∀☆)

 
ごーるでんあい・ふぃ~~~っしゅ!
 
 
 
 
…金目鯛です。
なぜか目が合うとテンション上がる、
本当に美しい魚。。。
 
カルパッチョ良し!
アクアパッツアも良し!
アーリオオーリオ!
パスタ!
 
何しても美味しっ!!

2014年5月15日木曜日

『〇〇始めました。』

最近すっかり暑い日が増えてきて、もー夏はすぐそこ!です。
コルサーレは、年中キチンで汗だく真夏日ですが…

んなこたー置いておいて、


雲丹ウニ雲丹ウニ雲丹ウニウニウニウニ雲丹ウニ雲丹ウニウニウニウニ雲丹ウニ雲丹ウニウニウニウニ雲丹ウニ雲丹ウニウニウニウニ雲丹ウニ雲丹ウニウニウニウニ雲丹ウニ雲丹ウニウニウニウニウニウニウニウニウニウニウニウニウニウニウニーーーーーーーーーーーっ!!!

 『雲丹の冷静カッペリーニ、トマトクリームソース』ですっ!

上に山盛りはもちろん、ソースにも盛り盛り入っておりますっ!
早いもの勝ちの毎年恒例超人気メニュー( ゚∀ ゚)(☆∀☆)

注:ドヤ顔してるのは梅ちゃん、作ったのはタカ。

2014年5月11日日曜日

日曜日のランチはプリフィクスコースです。

コルサーレのランチは火、日、祝と営業しております。日祝はプリフィクスコース。中身をご自身で選んでもらえるコースです。好きなお皿を選んで下さいね。

2014年5月8日木曜日

あっっっ…と言う間にGW明けちゃいましたね



GW、
いーっぱい遊んだ人も、
ゆーっくりした人も、
頑張って働いた人もっ❗️

みんなのためのメニューです♥️

あと、ピザとパスタもっ❗️